Урожайный август: специалисты рассказали о самые полезные ягоды, фрукты и овощи

Специалисты посоветовали обязательно включить в свой рацион питания в августе ряд растительных продуктов.

Об этом пишет Собкора.

Они напомнили, что традиционно в августе созревают сливы и ранние сорта яблок. Эти фрукты отличает очень высокое содержание витаминов и полезных макроэлементов в их составе. Так, в сливе есть калий и магний – лучшие нутриенты для улучшения работы сердца, а также витамины группы B и витамин PP, полезные для сосудов, нервов и органов зрения. В яблоках, в свою очередь, содержится эпикатехин этот полифенол известен своим свойством улучшать кровообращение и повышать иммунитет.

Назвали специалисты и лучшие по их мнению августовские ягоды.

«Чтобы наполнить организм витаминами, не пропустите в августе свежую вишню, виноград и облепиху. В медицине облепиховое масло применяют для лечения язвы и других заболеваний желудочно-кишечного тракта», – рассказали специалисты.

Не стоит забывать, август – сезон бахчевых. Эксперты советуют включать в рацион арбузы и дыни, употребление которых помогает восполнить недостаток солей железа, витамина С и каротина.

Среди овощей в августе самыми полезными специалисты считают томаты, сладкие перцы, баклажаны. Также нужно кушать молодой картофель – это отличный источник полезного типа крахмала и витамина С.

По словам экспертов, «300 граммов молодого картофеля могут на 70-75% удовлетворить суточную потребность человеческого организма в витамине С».